Mix- und Mischklassen

Schokoladengetränke (Longdrinks)
Seltener Shortdrink, kann heiß oder kalt zubereitet werden, daher das ganze Jahr, jedoch vorwiegend zwischen den Mahlzeiten zu empfehlen.

Zutaten:
Trinkschokolade (Kakao)
Alkoholika (Branntwein, Weinbrand, Likör, Vorsicht bei Kräuterlikör, Südwein)
Zucker (Brauner, Kandiszucker, Honig, Sirup)
Milch (Sahne, Wasser) Kaffee nur als untergeordnete Zugabe)
Gewürz (Vanille, Mandeln)

Zubereitung:
Shaker, Blender oder Kasserolle, Gästeglas

Glas:
Tumbler je nach Menge, Mazagranglas, Tasse

Garnitur:
keine frischen Früchte, jedoch gemahlene Hülsenfrüchte, Kaffee-, Schokoladenpulver, Gewürzpulver, Sahne

Servieren:
wenn kaltes Getränk, kann Trinkhalm, beim heißen Getränk sollte Unterteller, Untersetzer und Kaffeelöffel sein

Bei dieser Misch und Mixgetränkeklasse ist der mengenmäßige Hauptbestandteil das Schokoladen (Kakao) Getränk, im Gegensatz zu anderen Mixturen, wo die Schokolade (Kakao) nur als Zugabe Verwendung findet.

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