Mix- und Mischklassen

Swizzle (Longdrink)
Zu empfehlen an heißen Nachmittagen

Zutaten:
Alkoholika (Branntwein, Weinbrand, Likör) keine Kräuter- oder Emulsionsliköre verwenden
Saft (Zitronen, Limettensaft)
Sirup (Zucker, Honig)
Bitters (Angostura, etc.)

Es werden ausschließlich geschmacksintensive Produkte verwendet, da sich das viele Eis verflüssigt.

Zubereitung:
Im Gästeglas mit viel Crushed Ice, die Zutaten hinzugeben und mit dem Swizzle Stick (Quirler) gut verquirlen, bis die Außenseite des Glases matt anläuft.

Glas:
großer Tumbler, High Ball Glas, Ballon

Garnitur:
keine

Servieren:
mit Swizzle-Stick (Quirl), Trinkhalm

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